Thực hiện Kế hoạch số 126/KH-MN ngày 17/4/2026 của Trường Mầm non Trung Lập về triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026; căn cứ chỉ đạo của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm năm 2026 và Công văn số 3944/VP-VX ngày 11/4/2026 của UBND thành phố Hải Phòng về việc triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, Trường Mầm non Trung Lập tích cực tổ chức các hoạt động tuyên truyền nhằm nâng cao nhận thức và trách nhiệm của cán bộ, giáo viên, nhân viên, phụ huynh trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm.
An toàn thực phẩm có vai trò đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe con người, nhất là đối với trẻ mầm non – lứa tuổi đang trong giai đoạn phát triển cả về thể chất và trí tuệ. Thực phẩm không đảm bảo vệ sinh có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Vì vậy, việc đảm bảo chất lượng bữa ăn bán trú trong nhà trường luôn được xác định là nhiệm vụ quan trọng hàng đầu.
Trong thời gian triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, nhà trường tăng cường thực hiện nhiều biện pháp thiết thực như:
-
Kiểm tra nguồn gốc thực phẩm, ký hợp đồng với các đơn vị cung cấp thực phẩm uy tín, đảm bảo rõ nguồn gốc xuất xứ.
-
Thực hiện nghiêm túc quy trình chế biến thực phẩm theo nguyên tắc bếp ăn một chiều.
-
Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp ăn, dụng cụ chế biến và lưu mẫu thức ăn đúng quy định.
-
Tuyên truyền đến phụ huynh kiến thức về lựa chọn, chế biến và bảo quản thực phẩm an toàn cho trẻ tại gia đình.
-
Giáo dục trẻ kỹ năng vệ sinh cá nhân như rửa tay bằng xà phòng trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh.
Bên cạnh đó, cán bộ, giáo viên, nhân viên nhà trường luôn nêu cao tinh thần trách nhiệm, thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần xây dựng môi trường giáo dục an toàn, thân thiện và lành mạnh cho trẻ.
“Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” là dịp để mỗi cá nhân nâng cao ý thức trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Trường Mầm non Trung Lập kêu gọi toàn thể cán bộ, giáo viên, nhân viên và phụ huynh cùng chung tay thực hiện tốt công tác an toàn thực phẩm, vì sự phát triển khỏe mạnh và an toàn của trẻ em hôm nay và tương lai mai sau.